Кокот из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель на сковородке в походных условиях

Простой рецепт кокота из шампиньонов с луком сыром и соусом Бешамель на сковородке в походных условиях

Любите путешествовать на природу, но не хотите ограничивать себя вкусным и сытным питанием? Тогда этот рецепт для вас! Вкусный, простой и быстрый кокот из шампиньонов с луком и соусом Бешамель станет отличным выбором для обеда или ужина на свежем воздухе.

Шампиньоны — это очень популярный гриб, который можно найти практически в любом магазине. Он отличается нежным вкусом и питательным составом. Сочетание шампиньонов с луком, сыром и ароматным соусом Бешамель создает неповторимый вкусовой букет, который непременно покорит ваши вкусовые рецепторы.

Рецепт кокота из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель на сковородке в походных условиях

Рецепт кокота из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель на сковородке в походных условиях

Ниже приведен простой и быстрый рецепт приготовления кокота из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель:

  1. Нарежьте лук тонкой соломкой и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте их вместе с луком до мягкости. Постоянно помешивайте, чтобы они не подгорели.
  3. Для соуса Бешамель: в сотейнике расплавьте небольшое количество сливочного масла, добавьте столовую ложку муки и перемешайте до образования рулетика. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите соус до густоты, добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.
  4. Смешайте обжаренные шампиньоны с луком и соусом Бешамель. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
  5. Выложите полученную смесь на сковороду и равномерно распределите.
  6. Посыпьте сверху натертым сыром.
  7. Разогрейте сковороду на слабом огне и готовьте кокот до тех пор, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка сверху. Постоянно следите, чтобы кокот не подгорел.
  8. Подавайте кокот горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Кокот из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель получается очень ароматным и сытным блюдом. Оно идеально подойдет для приготовления на природе и обязательно понравится всем участникам похода. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом!

Видео:

Самая НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА в соусе Бешамель! Рецепт от Лазерсона

Оцените статью
Денис
romantic-ustu.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Кокот из шампиньонов с луком, сыром и соусом Бешамель на сковородке в походных условиях
Путешествие в кавказские горы — Дагестан, Чечня, Ингушетия — неизведанные красоты и приключения