Рябиновый пир: вкусные рецепты и полезные свойства

Рябина — это дерево с яркими красными ягодами, которые используются в различных кулинарных рецептах. Рябина богата витаминами и минералами, поэтому она имеет множество полезных свойств для нашего здоровья. Она содержит витамины С, В, Р, Е, К, а также калий, кальций, железо, фосфор и многое другое.

Одним из самых популярных способов использования рябины является приготовление рябинового пира. Рябиновый пир — это сладкое и кислое блюдо, которое можно подавать как десерт или в качестве гарнира к мясу. Рецепт рябинового пира очень простой. Вам потребуются свежие рябиновые ягоды, сахар и мука. Сначала вымойте рябиновые ягоды и отделите их от веточек. Затем смешайте ягоды с сахаром и дайте им постоять около полчаса. После этого добавьте муку и выложите массу на противень. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут.

Рецепты с рябиной:

Рябиновый пирог с изюмом и орехами.

Рябиновый компот с медом и лимоном.

Рябиновый пирог с изюмом и орехами — это десерт, который покорит ваш вкус. Для приготовления пирога понадобится следующие ингредиенты:

• 150 грамм рябиновых ягод;
• 100 грамм изюма;
• 100 грамм грецких орехов;
• 250 грамм сахара;
• 200 грамм сливочного масла;
• 3 яйца;
• 250 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли.

Шаги приготовления:

1. Вымойте рябину и обсушите.
2. Насыпьте рябину в кастрюлю, добавьте сахар и заварите кипятком. Проварите рябину на слабом огне около 5 минут. Затем снимите с огня и остудите.
3. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
4. Добавьте яйца по одному и тщательно взбейте.
5. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте.
6. Выложите тесто в форму для пирога и равномерно распределите по всей поверхности.
7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте пирог около 40-50 минут.
8. Пока пирог печется, обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
9. Замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем обсушите его.
10. Выньте пирог из духовки и остудите.
11. Покройте пирог орехами и изюмом, слегка надавив на них, чтобы они прилипли к тесту.
12. Пирог готов к подаче. Приятного аппетита!

Рябиновый компот с медом и лимоном — идеальный напиток для зимних вечеров. Вот что вам понадобится для его приготовления:

• 200 грамм рябины;
• 2 лимона;
• 3 столовые ложки меда;
• 1 литр воды.

Приготовление компота:

1. Рябину вымойте и обсушите.
2. Лимоны нарежьте тонкими ломтиками.
3. В кастрюлю налейте воду и добавьте рябину, лимонные ломтики и мед.
4. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите компот на медленном огне около 15 минут.
5. Снимите с огня и остудите.
6. Фильтруйте компот и наливайте в стеклянные бутылки.
7. Храните компот в холодильнике.

Рябиновый компот с медом и лимоном готов! Он отлично утоляет жажду и питает организм витаминами.

Приятного аппетита и получения пользы от рябиновых рецептов!

Видео:

ПРОСТЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ И РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Рекомендуем:

Съедобные грибы грузди: полезные свойства и вкусные рецепты Плов на костре в казане: приготовление шаг за шагом из баранины, говядины или свинины Разнообразные рецепты с использованием иван-чая и кипрея: от салатов и щей до супов, лепешек и оладий, а также варианты чая. Съедобные водоросли: виды, названия, полезные свойства и рецепты приготовления 100 минут в МНР – что это и как получить в МТС Как приготовить лагман на костре: рецепт варки лагмана в казане из свинины или говядины Готовим гуся на костре: рецепты для казана, мангала и овощи Гриб паутинник съедобный: описание, характеристики и рецепты приготовления Как разделать зайца подробная инструкция для приготовления в сковороде, казане и мультиварке Каша на костре с полевой свининой в казане — рецепт приготовления