Ставрида — одна из наиболее распространенных и популярных рыб на территории России. Это маленькая, но весьма вкусная и сытная рыба, которая является объектом ловли многих рыбаков и любимицей многих гурманов. За свою историю ставрида остается организмом, идеальным относительно других видов рыб.
Риболовле ставриды любят всюду прибрежную мастера во времена миграции, апрель, август, октябрь. Нередко ставрида цепляется на червя в весенее время, на неподвижную поплавочные снасти паруса в утолщение или блесны с приманками либо на искусственные насадки для спиннинга.
Ставрида заманчива своим низким содержанием калорий и высоким содержанием полезных веществ. Она является отличным источником белка, железа, йода и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Полезные свойства ставриды относятся к регуляции обмена веществ, укреплению иммунной системы, поддержанию здоровья сердца и сосудов, а также хорошему состоянию кожи и волос.
Ставрида: как поймать и приготовить
Если вы решили отправиться на рыбалку за ставридой, вам понадобится следующее снаряжение:
- Удочка с катушкой и леской прочностью 0,14-0,2 мм.
- Поплавок с грузом или спиннинг.
- Крючки размером 6-10.
- Прикормка или насадка: червяк, опарыш, кусочек рыбы.
- Сачок или готовную сеть для ловли.
При выборе места для ловли ставриды, обратите внимание на прибрежные участки, где она предпочитает находиться: мелководные зоны, камыши, устья рек. Также, ставрида часто собирается в большие стаи, поэтому можно выбирать области с минимальным течением и глубиной.
Когда вы нашли место для ловли, можно приступать к подготовке насадки. Самой обычной насадкой для ставриды является кусочек рыбы. Вы можете насадить на крючок мелкий кусочек соленой или свежей рыбы. Также, помимо этого, можно использовать червяков или опарышей, но часто ставрида предпочитает мясо.
После выбора насадки, можно приступать к ловле. Если вы пользуетесь удочкой с поплавком, то следите за ним: когда поплавок ушел под воду, это значит, что ставрида покусилась. Вытягивайте рыбу немедленно и аккуратно.
Если вы используете спиннинг, то ловля ставриды становится более активной и интересной. Бросайте приманку сторчно и ждите, пока ставрида покусится. После этого аккуратно вытягивайте рыбу.
Пойманную ставриду необходимо тщательно очистить от чешуи и внутренностей, промыть в холодной воде. Затем можно приготовить ставриду разными способами: запечь в духовке с овощами или жарить на гриле. Не забывайте добавить пряности и лимон для придания более яркого вкуса.