Уха из стерляди на костре — рыбные рецепты Вкуснейшие блюда из рыбы на открытом огне

Уха из стерляди на костре - рыбные рецепты | Вкуснейшие блюда из рыбы на открытом огне

Уха — одно из самых популярных блюд, которое готовят на открытом огне. Независимо от того, насколько требовательны вы к качеству пищи, уха из свежей стерляди на костре покорит вас своим ароматом и невероятным вкусом. Эта традиционная русская рыбная похлебка — идеальный выбор для любого формата пикника или кемпинга.

Для приготовления ухи на костре вам понадобятся свежие стерляди, которые можно поймать на рыбалке или купить на рынке. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, рекомендуется использовать дрова или угли для создания огня, чтобы сохранить неповторимый аромат костра.

«Уха из стерляди на костре — это настоящее творение искусства, которое требует терпения и внимательности. Но результат стоит ожидания!»

Для приготовления ухи на костре необходимо очистить и нарезать стерлядь, добавить овощи, специи, соль и перец по вкусу. Затем все ингредиенты помещаются в казан и ставятся на огонь. Процесс варки ухи на костре занимает несколько часов, но ожидание будет вознаграждено неповторимым вкусом и ароматом этого блюда.

Уха из стерляди на костре

Уха из стерляди на костре

Чтобы приготовить уху из стерляди на костре, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стерляда — 1 кг;
  • Картофель — 4-5 штук;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Перец черный горошком — 10 грамм;
  • Лавровый лист — 2 штуки;
  • Зелень по вкусу (петрушка, укроп);
  • Соль — по вкусу.

Для приготовления ухи из стерляди на костре следуйте этим шагам:

  1. Очистите и вымойте рыбу. Затем разделите ее на филе, удалите кости и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Нарежьте картофель, морковь и лук репчатый.
  3. Налейте в большую кастрюлю воду и поставьте на огонь.
  4. Когда вода закипит, добавьте рыбу, картофель, морковь и лук. Посолите по вкусу и добавьте перец горошком и лавровый лист.
  5. Поместите кастрюлю на костер и варите уху до готовности картофеля и рыбы.
  6. Перед подачей добавьте зелень по вкусу.

Уха из стерляди на костре готова! Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда и атмосферой приготовления на открытом огне.

Видео:

УХА ИЗ ГОЛОВ РЫБ АСТРАХАНСКАЯ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ С ВОДКОЙ И ГОЛОВЕШКОЙ РЕЦЕПТЫ СЮФ

Уха из стерляди

Оцените статью
Денис
romantic-ustu.ru
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Уха из стерляди на костре — рыбные рецепты Вкуснейшие блюда из рыбы на открытом огне
Виды и правила применения узла проводник